قسمت پنجم جنگ شناختی | قربانیان این جنگ، مسخ شده‌اند!
تاریخ انتشار: ۶ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۱۲۶۵۷
گروه زندگی – مینا فرقانی: دوستی پرسید: «به نظرت جنگ میشه؟». گفتم «سال‌هاست که جنگ شروع شده. متوجه نشدی؟!». اینکه کسی زیر انواع و اقسام سنگین‌ترین حمله‌های دشمن باشد و خودش خبر نداشته باشد، بسیار خطرناک‌تر از اصل جنگ است. چون در سایهٔ این ناآگاهی، طبیعتاً جانب احتیاط را رها می‌کند و آسیب‌پذیرتر می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در قسمت اول، دوم، سوم و چهارم گفت‌وگو با دکتر عباس خسروی، دکترای مدیریت راهبردی، مدرس دانشگاه و پژوهشگر در علوم راهبردی، به سه مدار جنگ (سخت، نیمه‌سخت و نرم) و سه محور تمرکز جنگ‌ها (نخبگان، زیرساخت‌ها و توده‌ها) پرداختیم. با اژدهای هفت‌سر جنگ آشنا شدیم. کمی دربارهٔ جنگ شناختی و جنگ همه‌جانبه حرف زدیم و رویکردهای دشمن را در میدان جنگ اجتماعی بررسی کردیم.
دکتر عباس خسروی، مدرس دانشگاه و پژوهشگر در علوم راهبردی
اگر تازه به جمع ما پیوسته‌اید، بهتر است ابتدا قسمت‌های قبلی را مطالعه کنید تا با تسلط بر ادبیات و موضوعات زیربنایی بحث، درک قسمت جدید گفت‌وگو برایتان آسان شود.
در این قسمت، از رویکردهای عملیاتی دشمن در میدان جنگ نرم برایتان می‌گوییم و مثال‌هایی می‌زنیم که در زندگی روزمره‌تان بارها و بارها با آن مواجه بوده و هستید. در انتهای گزارش نیز به موضوعی می‌رسیم که از ابتدا سوژهٔ اصلی گفت‌وگوهایمان با دکتر عباس خسروی بوده است؛ جنگ شناختی!
میدان جنگ نرم نیز از این نظر که نقطهٔ هدف و تمرکز آن، مردم، خانواده‌ها و افراد است، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. لازم است تک تک ما بر ویژگی‌ها و ابعاد جنگ‌هایی که بر ما اعمال می‌شود، مسلط باشیم و با انتشار این آگاهی، دیگران را هم از زیر آتش این جنگ‌ها نجات دهیم.
همراه‌مان بمانید...
جنگ روانی؛ سری از سرهای اژدهای هفت‌سر
اگر از قسمت اول همراه ما بوده باشید به خاطر دارید که در میدان جنگ نرم، قصه این است که ما متوجه نشویم طرف مقابل دارد با ما دشمنی می‌کند. محور مورد بحث هم، محور تمرکز بر توده‌هاست. پس در این قسمت می‌خواهیم رویکردها یا دکترین‌هایی را که جبههٔ معارض، در تقاطع مدار جنگ نرم و تمرکز بر توده‌ها دنبال می‌کند، بررسی کنیم. ضمناً به خاطر داریم که تمرکز بر توده‌ها با این هدف است که دستگاه محاسبات آنها به هم بریزد یا مختل کند.
با تمام این توضیح و توصیف ها، اسم این میدان جنگ را چه می‌شود گذاشت؟ دکتر خسروی می‌گوید: «اسم این میدان را با دقت بالایی می‌توان گذاشت میدان جنگ روانی.».
شمای کلی اژدهای هفت‌سر جنگ را چندباره برایتان می‌گذاریم که بتوانید مختصات جنگ روانی را در آن رصد کنید.
شمای کلی اژدهای هفت‌سر جنگ
عملیات روانی یا جنگ روانی؟
شاید بسیاری از ما تا پیش از این فکر می‌کردیم جنگ روانی همان عملیات روانی است. اما خوبی گفت‌وگو با متخصص و پژوهشگر همین است که آدم را نسبت به اشتباهات رایج و تفکرات غلط آگاه می‌کند. دکتر خسروی تفاوت بین عملیات روانی با جنگ روانی را اینگونه شرح می‌دهد: «ما یک عملیات روانی داریم که در تمام میدان‌های جنگ استفاده می‌شود و یک کار نرم است. سال‌ها پیش در جنگ‌های قبیله‌ای در میدان جنگ نظامی، نظامیان به صورت‌شان رنگ‌های قرمز و مشکی و زرد و... می‌زدند، به خودشان شاخ حیوانات را آویزان می‌کردند، فریاد می‌کشیدند و...؛ تمام این کارها برای ایجاد ترس و دلهره در حریف بود.
پس در تمام میدان‌های جنگ، از عملیات روانی به عنوان یک تکنیک استفاده می‌شود. اما تقاطع تمرکز بر توده‌ها (مردم) با هدف بر هم زدن دستگاه محاسباتی آنها نشان می‌دهد که میدان جنگ روانی به صورت یک میدان جنگ جدی و جداگانه مورد توجه جبههٔ معارض است. پس رویکرد در این میدان، بر هم زدن دستگاه محاسباتی توده‌هاست.».
دکترین اول؛ بمباران اطلاعاتی
اولین دکترین بمباران اطلاعات است. دکتر خسروی این دکترین را اینگونه توصیف می‌کند: «در این رویکرد، جبههٔ معارض، توده‌های حریف را بمباران اطلاعاتی می‌کند؛ اطلاعات درست و غلط. بی‌شمار شبکهٔ ماهواره‌ای، بی‌شمار سایت‌های اینترنتی، بی‌شمار نشریهٔ زنجیره‌ای راه می‌اندازد تا توده‌های حریف را بمباران اطلاعات کند. وقتی مردم با بمباران اطلاعات روبه‌رو شدند، جدا کردن اطلاعات خوب و بد یا درست و غلط برایشان کار مشکلی می‌شود.»
جامعهٔ ما سال‌هاست در معرض بمباران اطلاعاتی قرار دارد. از وبلاگ‌ها و سایت‌ها و کانال‌ها و صفحه‌های مملو از اخبار زرد و اخبار غلط تا شبکه‌های ماهواری فارسی‌زبان که در فتنهٔ اخیر به دریوزگی محتوایی افتادند.
از قدیم گفته‌اند هیچ گربه‌ای محض رضای خدا موش نمی‌گیرد. در شرایطی که دولت‌های اروپایی برای ارائهٔ محتوا در شبکه‌های تلویزیونی از شهروندان خود پول می‌گیرند، چرا باید چند صد شبکهٔ ماهواره‌ای فارسی‌زبان آن هم به صورت رایگان، برای ما ایرانی‌ها تأسیس کنند؟! شبکه‌هایی که ۷ روز هفته به صورت ۲۴ساعته برنامه‌های متنوعی برای تمام سلیقه‌ها و تمام سنین دارند! آیا این جماعت منفعت‌طلب و مادی‌گرا را که در دوران شیوع کرونا از همدیگر محمولهٔ ماسک و مواد ضدعفونی‌کننده می‌دزدیدند، این‌طور شناخته‌اید که جایی بخوابند که آب زیرشان برود؟
حالا وقت سادگی نیست. اینجا علیه ما یک جنگ تمام‌عیار از تمام زوایا در جریان است...
دکترین دوم؛ انتشار اطلاعات مسموم
دومین دکترین انتشار اطلاعات مسموم است. اطلاعات غلط نه، اطلاعات مسموم. دکتر خسروی می‌گوید: «در این بمباران اطلاعاتی که گفتیم، دشمن جایی را باز می‌کند برای اطلاعاتی که غلط نیست، اما برای دستگاه محاسبات حریف، مضر است. اخباری مثل اینکه فرزند فلان مسئول کشور در آمریکا، انگلیس یا... ساکن است؛ یا فلان مسئول رده‌بالای کشور اعتقادی به جنس ایرانی ندارد و از فلان کشور خارجی خرید می‌کند؛ یا اخباری از این دست که درست هستند، اما مسموم‌اند.».
به خاطر بیاورید آخرین بار وقتی چنین خبری را شنیدید چه احساسی پیدا کردید؟ آن خبر چه اثراتی بر جامعه گذاشت؟ فارغ از اعتقادات مذهبی یا سیاسی، به عنوان یک ایرانی دلسوز، حتماً زجر کشیده‌اید از اینکه فهمیده‌اید مسئول کشورتان اعتقادی به جنس ایرانی ندارد یا فرزندش در کشوری تحصیل یا زندگی می‌کند که هفته‌ای هفت روز، ننگ و نفرینش می‌کنیم!
این اطلاعات درست که احساس بدی به مردم و جامعه می‌دهد، مسموم هستند و از طریق همان بمباران اطلاعاتی به گوش مردم می‌رسند. طبیعتاً دشمن هم از این آب گل‌آلود ماهی دلخواه خودش را می‌گیرد!
دکترین سوم؛ تزریق اطلاعات غلط
دکترین سوم، تزریق اطلاعات غلط است. دکتر خسروی می‌گوید: «باید توجه داشت که این اطلاعات غلط لزوماً در حمایت از جبههٔ معارض نیست. بلکه هدف آن باز هم به هم ریختن دستگاه محاسبات مردم است.»
مثلاً شاید این پیام را دربارهٔ شهید پلارک دیده باشید: «از مزار شهید پلارک بوی عطر می‌آید، می‌دانید چرا؟ چون سرباز بوده و در دورهٔ آموزشی، دستشویی‌ها را تمیز می‌کرده که همان موقع بمبی خورده و ایشان در دستشویی شهید شده.» (نقل به مضمون). ظاهر پیام بسیار اعتقادی و مثبت است و افراد انقلابی و معتقد را با خود همراه می‌کند. در حالی که اگر بررسی کنیم می‌بینیم که شهید پلارک، هنگام شهادت اصلاً سرباز نبود! بسیجی و از فرماندهان عملیات کربلای پنج بود. او وسط میدان کربلای پنج شهید شد.
دکتر خسروی با اشاره به این مثال می‌گوید: «ما متأسفانه خصلت بدی داریم که بیشتر اسکرول‌کاریم تا داده‌کار. ما عاشق اسکرول زدن به گوشی هستیم. دوست داریم همین‌طور تند تند بالا و پایین برویم و اخبار را ببینیم. وقتی به یک خبر شاذ می‌رسیم دوست داریم زودتر از بقیه، آن را نشر بدهیم.».
خدا می‌داند چقدر از جهش‌های غیرمنطقی قیمت ارز، اثر همین تب و تاب‌های ساختگی در فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی بوده است. مثلاً اگر در خبری می‌بینیم که دلار شد 60 هزار تومان! می‌دانیم این یعنی آسیب جدی به زیرساخت‌های اقتصادی، سیاسی، اجتماعی، فرهنگی و... کشور ما. ولی خوشمان می‌آید که این خبر را زودتر از بقیه در گروه‌ها پخش کنیم. بدون اینکه به صحت و سقم آن توجه کنیم. جبههٔ معارض این ویژگی‌ها را در جامعهٔ ما دیده. و به جایی می‌رسیم که این خبر غلط را دربارهٔ شهید پلارک بدون لحظه‌ای مکث و تأمل بازنشر می‌کنیم.
بهرهٔ دشمن از تزریق اطلاعات غلط چیست؟
اخبار غلط همیشه در ظاهر به نفع دشمن نیست. مثل همین خبر دربارهٔ شهید پلارک. دشمن چه بهره‌ای از انتشار این خبر غلط می‌بَرد؟ خبر از این جنس نبود که مثلاً مریم رجوی یک ایرانی خوب است!
دکتر خسروی پاسخ می‌دهد: «هیچ بهرهٔ این شکلی برای جبههٔ معارض ندارد. منتها به او کمک می‌کند که دستگاه محاسبات توده‌های ما را به هم بریزد. ما یک خبر دربارهٔ شهید پلارک شنیدیم و فهمیدیم که دروغ است. پس اخبار بعدی هم که دربارهٔ شهید پلارک بیاید، حتی اگر درست باشد با دیدهٔ شک به آن نگاه می‌کنم. اگر در خبر بعدی آمد که مزار شهید پلارک بوی عطر می‌دهد، من به عنوان قشر خاکستری به این خبر شک می‌کنم.
پس انتشار اینگونه اخبار غلط برای این است که شما به خبرهای درست شک کنید و دستگاه محاسبات‌تان به هم بریزد؛ و متأسفانه از این خصوصیت ما ایرانی‌ها هم سوءاستفاده می‌کند.»
دکترین چهارم؛ تزریق تحلیل‌های جهت‌دار
دکترین چهارم، دکترین تحلیلی است. تحلیل‌های جهت‌دار که دستگاه محاسبات را کاملاً به هم می‌زند. دکتر خسروی در توضیح ویژگی‌های این دکترین می‌گوید: «در حالی که در سه دکترین قبل، در فضای خاکستری، مسموم و مه‌آلود، تمام بنای فکری و تحلیلی مخاطب کاملاً به هم ریخته، ناگهان یک تحلیل جهت‌دار را به مغز او فرو می‌کنند. مثلاً در ماجرای فتنهٔ اخیر بسیار گفته شد: «علی کریمی صدای ملت است.». کجا علی کریمی صدای ملت بود؟! ملت کدام نوار را نواخته که صدایش شده کاخ در لواسان؟ ملت کدام نوار را نواخته که صدایش شده عکس گرفتن با شلوارک در ویلای آنچنانی؟ که شده ویزای آمریکا؟ که شده سگ‌بازی؟ کجای اینها صدای ملت است؟
اما منی که دیگر مفتون و فریفتهٔ این جریان هستم، این تحلیل‌ها را به راحتی می‌پذیرم. در همین فتنهٔ اخیر ببینید چقدر تحلیل‌های غلط آمد که جوانی که می‌توانست مولد، مؤمن و معتقد باشد و خودش ریشه در یک خانوادهٔ مذهبی دارد، با باور اینکه یک بسیجی چهرهٔ منفوری است، آن طور با چاقو به او حمله کند و از ته دل او را بزند و شهید کند. وقتی این اخبار و اثراتش را در طول دوران فتنه (حدود 3 ماه) دنبال می‌کنیم، خیلی راحت‌تر و به وضوح این دکترین‌ها را در این دو میدان جنگ می‌بینیم.»
اینها دو میدان از میدان‌های جنگ همه‌جانبه‌ای است که علیه جمهوری اسلامی ایران افروخته شده است.
جنگ شناختی، حریف را مسخ و بی‌اراده می‌کند
جنگ شناختی؛ مخوف‌ترین مدار جنگ
اما این، همهٔ مدارهای جنگ علیه جمهوری اسلامی ایران نیست. ما با مدار مخوف دیگری هم روبه‌رو هستیم که تمام این مقدمات را در این پنج گزارش، برای رسیدن به آن چیدیم. این مدار این‌طور پدیدار شده:
در مدار جنگ سخت، دشمن می‌گوید «حریف نباشد، نابود شود.». در مدار جنگ نیمه‌سخت، دشمن می‌گوید «اگر حریف هست، ضعیف و ناتوان باشد.». در مدار جنگ نرم، دشمن می‌گوید «حریف اگر هست و ضعیف نیست، نادان باشد و اشتباه فکر کند.». مدار چهارم که می‌شود مدار پسانرم، می‌گوید «حریف اصولاً فکر نکند! مسخ باشد!».
دکتر خسروی این مدار مخوف جنگ را اینگونه شرح می‌دهد: «در این مدار دشمن به دنبال این است که کنترل مغز حریف را به دست بگیرد، CPU حریف را بردارد، به جای مغز حریف به او فرمان بدهد و حریف چیزی را اجرا کند که دشمن فرمان می‌دهد. لازمهٔ این حرکت این است که شناختی قوی از مغز و نقشه‌های مغزی حریف داشته باشد. به همین خاطر مدار پسانرم و مخوف جنگ را می‌توانیم «جنگ شناختی» بنامیم.».
رویکردهای دشمن در مدارهای چهارگانهٔ جنگ
جنگ شناختی چه فرقی با جنگ نرم دارد؟
دکتر خسروی، مدرس دانشگاه و پژوهشگر علوم راهبردی، تفاوت جنگ شناختی و جنگ نرم را این طور بیان می‌کند: «جنگ شناختی این نیست که بگوییم دشمن دارد از رسانه استفاده می‌کند، به دنبال تغییر باورهای حریف است و...؛ اینها در مدار جنگ نرم دارد دنبال می‌شود. افراد جامعه باید کاملاً حواس‌جمع باشند. اینها کاملاً مرئی است. جنگ نرم مثل مدارهای جنگ سخت و نیمه‌سخت، جزو مدارهای مرئی جنگ است. اما در جنگ شناختی ما اصلاً دشمن را نمی‌بینیم. این مدار، مداری نامرئی است.
یک انسان خوب و دلسوز، بی‌اراده کاری را می‌کند، حرفی را می‌گوید و ضربه‌ای را می‌زند که دشمن به او دیکته کرده. انگار او اصلاً مغز و اراده‌ای ندارد. صرفاً بدون فکر دارد کاری را می‌کند که دشمن می‌گوید.». این فرد قربانی جنگ شناختی است. جنگ شناختی این گونه مرموز و نامرئی قربانی می‌گیرد.
جمع‌بندی جنگ نرم و جنگ شناختی
اجازه بدهید تا همین جا بحث را سر و سامان بدهیم و مابقی را به گزارش بعدی موکول کنیم.
در نگاهی معناگرایانه به جنگ نرم و جنگ شناختی می‌توانیم تشابه و تفاوت آنها را اینگونه بیان کنیم:
تشابه: رویکرد هر دو مدار جنگ، تمرکز بر فکر کردن حریف است؛
تفاوت‌ها: رویکرد در جنگ نرم این است که حریف اشتباه فکر کند. اما در جنگ شناختی این است که حریف اصلاً فکر نکند.
تمرکز در جنگ نرم بر اندیشهٔ حریف است. اما در جنگ شناختی بر مغز حریف است.
مدار جنگ نرم، مدار سوم جنگ (پس از مدارهای سخت و نیمه‌سخت) است. اما مدار جنگ شناختی، مدار چهارم جنگ و مداری پسانرم است.
مدار جنگ نرم، آخرین مدار از طیف مدارهای مرئی جنگ است. اما مدار جنگ شناختی، نخستین مدار از طیف مدارهای نامرئی جنگ است.
پی‌نوشت: تازه رسیدیم به موضوعی که از ابتدای گزارش منتظرش بودیم؛ جنگ شناختی! تا اینجای گفت‌وگو بعد از بحث‌های زیربنایی، جنگ شناختی و جنگ ترکیبی را مختصراً شرح دادیم. و به رویکردهای دشمن در میدان جنگ اجتماعی و جنگ نرم پرداختیم.
شناخت انواع جنگ‌هایی که بر ملت ما تحمیل می‌شوند، بسیار مهمی است. باید ابعاد و ویژگی‌های این جنگ‌ها را برای افراد جامعه تبیین کنیم و راهکارهایی ارائه دهیم تا بتوانند در این جنگ‌ها از خودشان محافظت کنند. حتی دست دیگران را هم بگیرند و آنها را به سلاح بینش و تشخیص درست مسلح کنند.
یادمان باشد برای دفاع درست، ابتدا باید ماهیت حمله را درست تشخیص دهیم!
همراه‌مان بمانید. ماجرا به جاهای خوبش رسیده...
ادامه دارد...
منبع: فارس
کلیدواژه: جنگ شناختی مدیریت راهبردی جنگ نرم بمباران اطلاعاتی بمباران اطلاعات دستگاه محاسبات اژدهای هفت سر عملیات روانی میدان جنگ دشمن می گوید اطلاعات غلط مدار جنگ شهید پلارک جنگ شناختی دکتر خسروی جنگ روانی ویژگی ها نیمه سخت تحلیل ها گفت وگو جنگ ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۱۲۶۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هوجیچا ؛ از چای سبز برشته شده ژاپنی تا تقویت عملکرد شناختی!
عصر ایران - چای سبز رست شده یا برشته که به نام هوجیچا نیز شناخته می شود، نوعی چای سبز ژاپنی است که روی زغال چوب برشته می شود تا طعم دودی منحصر به فرد و رنگ قهوه ای تیره متمایزی به آن بخشیده شود.
تحقیقات قبلی که از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی هستند، مزایای ارزشمند مصرف چای سبز برای تقویت عملکرد مغزی را برجسته ساخته اند، هرچند این تحقیقات اغلب روی اثرات بلندمدت، ترکیبات منفرد چای به صورت مجزا از سایرین یا مصرف مقادیر بالا متمرکز بوده اند.
به تازگی مطالعه ای به وسیله مجله ساینتیفیک ریپورتز منتشر شده است که در آن تاثیرات احتمالی مصرف چای سبز رست شده ژاپنی و چای سبز معمولی بر عملکرد ذهنی در مقایسه با آب ساده مورد بررسی قرار گرفته است. یافته ها نشان می دهند که حتی مصرف وعده های کوچک روزانه چای سبز یا چای سبز رست شده ممکن است به طور قابل توجهی عملکرد شناختی مغز و سلامت ذهنی را بهبود ببخشد.
مطالعه مصرف چای و عملکرد ذهنیشرکت کنندگان در این مطالعه شامل 20 مرد بالغ سالم ژاپنی با میانگین سنی 23 سال بودند. آنها وظیفه داشتند یک تکلیف حسابی ذهنی 5 دقیقه ای را شش مرتبه و طی دو جلسه در یک روز انجام دهند.
در جلسه اول، شرکت کنندگان قبل از سه تکلیف اول آب گرم مصرف کردند. آنها پیش از یک دوره استراحت مجددا همین کار را تکرار کردند. یعنی در مجموع چهار مرتبه آب مصرف شد.
در جلسه دوم، شرکت کنندگان قبل از انجام سه تکلیف باقی مانده و همچنین پیش از یک دوره استراحت دیگر، چای سبز یا چای سبز برشته شده نوشیدند. دفعات مصرف در این گروه نیز چهار بار بود.
این روند یک ماه بعد با تغییر نوع چای تکرار شد تا همه شرکت کنندگان هر دو نوع چای مورد نظر را تجربه کنند.
طی روند تحقیق، محققان 11 پاسخ فیزیولوژیکی مختلف را برای ارزیابی تاثیر نوشیدن آب گرم، چای سبز یا چای سبز برشته شده بر عملکرد ذهنی داوطلبان مطالعه اندازه‌گیری کردند.
آنها همچنین ارزیابی های خود شرکت کنندگان در مورد سطح خستگی، استرس و حجم کاری ذهنی را به منظور تکمیل داده های فیزیولوژیکی جمع آوری کردند.
در مقایسه با نوشیدن آب گرم، مصرف چای حین انجام تکالیف منتج به کاهش قابل توجه حجم خون بافتی (TBV)، جریان خون بافتی (TBF) و پاسخ های طیف سنجی مادون قرمز نزدیک (NIRS) در شرکت کنندگان شد.
این نتایج نشان می دهند که نوشیدن چای سبز یا چای سبز رست شده ممکن است به تعدیل پاسخ های استرس فیزیولوژیکی در بدن شرکت کنندگان کمک کند. در واقع به نظر می رسد که ترکیبات معطر موجود در چای سبز دارای اثرات آرامش بخشی هستند و نقش مهمی در این نتایج مثبت دارند.
نویسندگان مطالعه ذکر کردند: «با بررسی دقیق شاخص های مختلف، متوجه شدیم که خاصیت آروماتیک چای سبز رست شده ژاپنی دارای پتانسیل ایجاد اثرات روانی مثبت، افزایش عملکرد ذهنی، تقویت شادابی و کاهش احساس خستگی است.»
در تمام جلسات آزمایش، عملکرد شناختی حین مصرف چای به طور قابل توجهی بالاتر از آب بود.
جالب اینجاست که صرفا چای سبز برشته شده با وجود محتوای کافئین کمتر نسبت به چای سبز معمولی، خواص ضد خستگی دارد.
همچنین مشاهده شد در جلساتی که از چای برشته شده استفاده می شد، تعداد بیشتری از تکالیف تعیین شده با بهبود در نرخ پاسخ و عملکرد همراه بودند.
نکته مهم این است که این فواید با مقادیر کم چای و در یک بازه زمانی کوتاه مدت به ثبت رسیدند. در نتیجه تمامی یافته ها با عادات معمول مصرف روزانه چای مطابقت دارند.
چای سبز چگونه می تواند عملکرد ذهنی را بهبود بخشد؟به منظور دست یابی به بینشی بهتر پیرامون مکانیسم های نهفته در پس نتایج مطالعه مورد بحث، Eliza Whitaker متخصص تغذیه که در مطالعه شرکت نداشته توضیح می دهد:
این مطالعه نقش تحریک آروماتیک چای به ویژه ترکیباتی مانند پیرازین های موجود در چای سبز برشته شده را در تاثیر گذاری بر خلق و خو، آرامش و هوشیاری با اثر مستقیم بر فعالیت مغز برجسته می کند. مشخص شده که مصرف این چای به ایجاد احساس طراوت و افزایش هوشیاری کمک می کند.
این مطالعه همچنین نشان داده که تحریک آروماتیک سیستم عصبی پاراسمپاتیک را فعال می کند، باعث القای آرامش و کاهش پاسخ های استرسی می شود و در نهایت احساس خستگی ذهنی را کاهش می دهد.
هنگام مقایسه چای سبز رست شده و چای سبز معمولی، به این نتیجه می رسیم که چای سبز برشته حاوی پیرازین و اجزای معطر بیشتری است که می توانند مکانیسم مطرح در پس فواید این مطالعه را توضیح دهند. با این حال، برای تایید این موضوع همچنان به تحقیقات بیشتری نیاز است.
آیا بهتر است عادت مصرف روزانه چای سبز را در خود تقویت کنیم؟استفاده از چای سبز و به خصوص چای سبز برشته شده ژاپنی در برنامه تغذیه روزانه می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد، اما توجه به ملاحظات خاص نیز ضروری است.
برای مثال افرادی که برای بیماری های مختلف دارو مصرف می کنند، به ویژه آنهایی که فشار خون بالا دارند یا از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند، باید مراقب تداخلات احتمالی باشند. علاوه بر این کسانی که سابقه سنگ کلیه دارند نیز باید مراقب محتوای اگزالات چای سبز باشند.
چای سبز حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه یا چای سیاه است و می تواند جایگزین مناسبی برای افرادی باشد که تمایل به مصرف کافئین کمتر دارند.
گفتنی است که هوجیچا از طریق عطاری های سراسر کشور قابل تهیه است.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: وقتی چای سبز می‌نوشید چه اتفاقی برای بدنتان می‌افتد
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»